活動報告：「第1回特別活動」を実施しました。

「畑のお世話～春野菜の収穫

リーフレタス、茎ブロッコリー、

コマツナ、結球レタスを収穫しよう！」

［出来のいい小松菜を山盛り収穫］

4月5日日午後、本年度初回の活動を実施。

この日は早朝まで雨が降る天候。

午前中に畑を確認し、午後であれば活動を実施できると判断し、午前10時ころ、活動の実施をブログで告知。

私からのお話しは極力少なく…

これは、「トウ立ち」しちゃった大根について説明。

急に暖かくなったので、冬の間にダイコンが根っこにためておいた栄養を一気に、花を咲かせるために使っていること、早く食べないと花に栄養が使われてしまって、おいしくなくなることなど…

これは、「何の菜の花？」と聞いているところ。

菜の花は、アブラナ科の植物の花の「総称」。

これは、株元を見るとわかるのだけれど、ハクサイの菜の花。

この菜の花、花が咲く前だったら、花蕾の部分はとてもおいしく食べられる…と紹介。

茎ブロッコリーのウネは3ウネ近くあったので、大人も子供も、素手でぽきりと折って収穫。

リーフレタスの収穫体験。

この子は、この春中一に…

巻きがソフトな種類なので可食部分を痛めないように、包丁を根元に入れ、傷んだ根元の葉を取り除いた後は、そのままビニール袋に入れて配分。

出来が良かった小松菜の収穫風景。

大人がやった方が早いけれど、収穫体験の環境学習なので、極力子供たちの手で…

自分で収穫した野菜は、格別おいしいしね…

大収穫！

配分の時に、余分な葉と、土を取り除き、持ち帰りやすく処理…

ダイコンは、全て抜いてしまうことにし…

これは結球レタス。

これもまた出来はいいい。

まだ成長途中なので、大きいものだけを家族にひとつずつ収穫。

今回は、葉物中心の収穫物。

最後は抽選で配分するのだけれど、どれもはずれ無し…（笑）

お約束の集合写真（Fさんが、脚立に載って撮影。感謝♥）

［お約束の集合写真。画素数を落とす処理をしてあります］

この日の参加者は、

未就学：1名

小学校1年：2名、3年：3名、4年：2名、6年：2名

小学生の合計：9名

中学生：2名

未成年の合計：12名

保護者：9名

支援者・主催者（OOさん、Fさん、WAさん、OKさん、MIさん、KIさん、ONさん、SAさん、小池）：9名

成人の合計：18名

参加者の総合計：30名

〈おまけ〉

活動開始前に、Oさん父子、ONさん、OKさん、WAさんなどが、エンドウのネット張りや茎ブロッコリーの先行収穫などをご支援くださいました…

末尾ながら申し添えます。

文章：小池常雄

写真：Fさん、小池

撮影日：20260405

編集：小池