幼稚園・保育園児に野菜作りの体験を！（50：2026_NO.１）リーフレタスの収穫

「保育園1・2歳児に、野菜収穫の体験学習」

4月9日は、園庭での野菜栽培・収穫の環境学習を支援している認定こども園内に設置されているT保育園でリーフレタス2種の収穫体験を…。

何せ、１・２歳児合計20名程の小規模な保育園。

特に、1歳児は、まだようやく立てるくらいの子もいるし、そもそも、保育園に通い始めてまだ1週そこそこ…。

泣き出す子もいるし、ぐずる子もいて、なかなか手ごわい。

事前のお話しも、環境学習の内容を普段は込めるのだけれど、さすがにこの年齢の子たちには無理。

お土産にして、お母さんの喜ぶ顔を見よう！とか、おいしい野菜を一杯食べよう♥くらいのいことを話すのがやっとの事。

この日収穫したリーフレタスは、30株ほど。

園からよく見える場所で育っていたもの。

最初は2歳児のクラスから…

クラス担任の先生が、収穫を支援。

何せ、レタスは知っていても生まれて初めての体験ばかり。

子ども達が収穫したレタスを私が受け取り、外側の傷んだ部分を処理などし、一旦タライに…

黄色帽子は1歳児。

ようやく立っている子もいて…

これが収穫した30個ほどの2種のレタス。

どちらも出来はとてもよく…

全員分をお持ち帰り用に、名前を書いたビニール袋に…

この日の参加者は、
1歳児：11名&担任3名
2歳児：10名&担任と保育補助4名
それに責任者のJ先生と、私。

子ども：21名

成人：９名

参加者の合計：30名

責任者のJ先生によれば…

「早速、当日の夕飯や今朝の朝食に出してくれた…というご家庭がちらほら。
サラダにしておいしく食べました…という（保護者の）連絡帳（への記載）がたくさんでありました！」

〈おまけ：保育園の公式インスタグラムより転載〉

注：園のインスタでは、顔はそのまま公開していますが、当ブログの基本方針により、個人が特定されないよう、園児や保育士の先生方の顔に加工を加えています。（小池）

〈おまけ：プランターでジャガイモ栽培〉

保育園前に並べてある空いていたプランターでジャガイモ栽培を支援中。

このところの好天と降雨で、いい感じに芽が出ている。

少し土寄せをして、後日追肥も…

文章：小池常雄

写真：J先生、小池

引用：同園公式インスタグラム

編集：小池