活動報告：第2回特別活動(末尾に加筆有）

第2回特別活動
「畑のお世話：02
～サヤエンドウ・玉ネギの収穫」

を実施しました。

５月６日月曜日１４時から、短時間の第2回特別活動を実施しました。

連休最後の日、野菜の収穫をメインにした短時間の活動をしました。
最初に畑の様子の概略を説明。この時期の作物は、とても変化が速く…。

「ジャガイモ」は、急成長中。

花芽があちこちでついているけれど、1本だけ咲いていて…。解散後に船崎さんと追肥。

「茎ブロッコリー」は、まだまだ収穫でき。

花が咲いてしまったのは、観賞用に収穫（末尾に写真あり）。

「サヤエンドウ」はバケツ2杯ほど収穫。この時期最高の贅沢！！

「コマツナ」は間引きしながら収穫。

 「ラディッシュ」も大きくなっているものから間引き。
形・色・大きさが、多様。

「タマネギ」「ニンニク」はこのところの高温で、一部傷みかけていたものを先行収穫。

「ニンニク」は、小ぶりだったけれど、洗って皮をむくとこんな感じ。

ニオイは伝えられないけれど、ちゃんとしたニンニク！！！（笑）

「サツマイモの苗」は今年初めて、お試しで育成中。

発酵熱で温かなたい肥の上で、ぬくぬくと成長中。

「ベビーリーフ」はハサミで慎重に間引き採集。

葉の表面が紫色のコマツナがおいしそう…。

「リーフレタス」は、絶好調。

一切の農薬ナシ。

ネットのおかげか、虫食いナシ。

つやつやと色鮮やか…。

根元を切り取るのではなく、葉っぱ単位で収穫。

こうすると次の週には中心から葉が成長し、次々収穫できるから…。

プランターや家庭菜園でよくやる方法…。

畑にドレッシングを振りかけて食べてしまいたい感じ…（笑）。

「コムギ」の茎を使ったストローでシャボン玉遊びをお試しで少しだけ実施。

楽しかったので、参加人数が多いときに、再度実施したく…。

これは、Ｓaさん姉妹が自宅に持ち帰ったもので、飲み物を飲んでいるところ…。

この日の収穫物はこんな感じ。

サヤエンドウが、たっぷり。

新玉ネギもほどほどに…。

リーフレタス/ベビーリーフ/ラディッシュは、個別に配布したので、写っておらず。

お約束の集合写真。リサイズしてあります。

参加者は、1年：1名、3年：1名、4年：1名、5年：1名。子供の参加者の合計：4名。
保護者：4名。
顧問他（樋村夫妻、田村ゆ、船崎夫妻、井上、小池）7名。
合計：15名

≪おまけ≫

井上顧問の奥様の作のミネストローネ。畑の野菜がたっぷり。

船崎顧問の奥様より。

最初はしんなりしていた茎ブロッコリーの花が、一晩でしゃっきりと！

Ｓｉさんのママお料理

「トラウトサーモンに、畑で頂いたコマツナと絹サヤとシュンギクを併せてレンチン♬」

「畑で頂いたタマネギと茎ブロッコリー、そして我が家にあったモヤシを足してヘルシー焼うどんを作りました♬」

我が家の奥様のお料理。
さっとゆでたサヤエンドウをほかの野菜と合わせて…。

 

連休最終日にご参加くださった皆さん、お花やお料理の写真をお送りくださった皆さん、感謝です！！

文章：小池常雄

写真：船崎、井上、船崎夫人、井上夫人、Ｓａさん、Ｓｉさん、小池

ブログ編集：小池