小菊のような花は？？？
さてはて、正解は…
そう！ 下の写真の根元のほうの葉っぱを見るとわかるでしょう？
リーフレタスの花！！
リーフレタスはなんと！キク科。
同じ葉物野菜でも、キャベツやハクサイなどはアブラナ科でみなそろって十字花が咲く。
サラダ菜やレタスはキク科。
つまり咲くのは、菊：キクの花！！
花が咲くとちょっと意外でみなさん驚く。
こんな驚きが味わえるのも、スーパーで買うのではなく、
自分で苗を育て、根元から切り落として一気に収穫してしまうのではなく、
下の方の葉っぱから、少しずつ収穫したから…。
驚きは、身近なところにあふれてる。
《おまけ》
先にご自宅でトウ立ちしたリーフレタスの写真をお送りいただいた、
ＣSさんから、また新たに写真をお送りいただきました。
写真が３枚、送られてきたということは、
３人のお子さんたちそれぞれが育てたリーフレタスの花？
「自宅の畑で初めてリーフレタスのお花を見ました。
（自宅の小さな庭に、兄・妹・妹がそれぞれ持つ区画に活動でいただいた苗を植え、それらを）
育てて、食して終わりではなく、
自分たちで育てているからこそ、最後に花が咲くところまで目にすることができました。
子どもたち３人と一緒に、新たな発見ができました。」
（小池の責任で一部調整）
文章：CSさん、小池常雄
写真：SCさん、小池
ブログ編集：同
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